Ellisse pm

PM – DE – DE PID
 ELLISSE 2011

ELLISSE 2011
El justo equilibrio entre la tradición y la modernidad, que combina la tecnología más avanzada conocida con diseño para satisfacer todas sus necesidades.

El modelo Ellisse 2011 está disponible en versiones PM botón manual, DE Dosificación electrónica, DE PID Dosificación electrónica con sistema PID, pantalla LCD y lanza vapor automática. Acero inoxidable / cromo o acero inoxidable / negro.

VERSION DE PID
La versión DE PID es la más completa, incorpora una pantalla LCD y lanza vapor automática.
El sistema PID permite al usuario gestionar independientemente las temperaturas de cada grupo.
En la pantalla LCD, sita en la parte frontal de la máquina se puede programar inicio y parada automática, y es visible el número de erogaciones realizadas por cada grupo.

VERSION DE
Una caja de control gestiona la dosificacion del café controlada por el usuario, podrá programar 4 dosis diferentes para cada grupo. La máquina puede estar equipada con un sistema de calefacción a gas.

VERSION PM
Se trabaja con el motor de la bomba y válvulas de dispensación. El grupo es controlado por un botón. Se presiona el botón, el grupo ofrece café una vez que alcance la cantidad deseada, pulsar de nuevo el botón para detenerlo.
La máquina puede estar equipada con un sistema de calefacción a gas.

PRINCIPAL CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Grupos termostatizados: con resistencia 50w para el mantenimiento de una temperatura constante incluso bajo condiciones de uso máximo.

Caldera de cobre: asegura una productividad óptima de vapor y los niveles de agua caliente en la caldera se gestionan automáticamente mediante una unidad de control electrónico.

Intercambiadores de calor: gracias a un sistema de intercambiadores de calor alimentados por un circuito hidráulico independiente de la caldera, el café sale siempre por medio de un flujo de agua suave.

Seguridad: seguridad de la caldera doble garantizada por un termostato de temperatura y presión por una válvula hidráulica.

Robustez: el cuerpo está hecho completamente de acero inoxidable AISI 304 (14301).

Versatilidad: área de trabajo grande para tazas especiales además de tazas de café expresso tradicionales.
Todos los modelos estàn equipadas con una bomba volumétrica en el interior de la máquina la cual está conectada directamente al agua. 

Especificaciones técnicas ELLISSE 2011 DE PID-DE-PM

  1 GRUPO  2 GRUPOS  3 GRUPOS 

 Alimentación

V~/Hz  110 – 120 / 50-60 

 Resistencia

V~ 110

 Potencia

 nominal

W  1700   3000   3500 

 Resistencia

W  1400 2600 3000

 Alimentación

V~/Hz  220 – 415 / 50-60 

 Resistencia

V~ 230

 Potencia nominal

W  2300   3400   5500 

 Resistencia

W  1850-2200 2750-3300 4600-5450
 Caldera l  5   11   17 
 Frente mm  570   750   960 
 Fondo mm 500
 Alto mm 510
 Peso neto kg  45   60   73 
 Peso bruto kg  55   70   85 

 Juntura carga

  G 3/8″

 Juntura descarga

  G 3/4″